一人暮らしの健康な食事

一人暮らしをしているあなた、健康な食事を取っていますか？
自分のために料理するのは面倒だからとコンビニのお弁当やカップラーメン、外食などで済ませていませんか？偏った食事は便秘や貧血、肌荒れ、イライラ、高血圧、風邪などさまざまなトラブルを引き起こす原因となります。
ちょっと最近風邪を引きやすい、仕事に集中できない、イライラするなど気になることがあったら、現在の食生活を見直してみてはいかがですか？ここでは一人暮らしの人の健康な食事ポイントをご紹介したいと思います。


＜バランスのいい食事を心がける＞
外でラーメンだけ食べて夕食を済ませたり、コンビニのお弁当やカップラーメンで食事を済ませていたりしませんか？
外食をする時やコンビニ弁当を買うときにちょっとバランスを考えてみるだけで健康な食事に近づけることができます。
外食したりコンビニ弁当を買う時には主食、主菜、副菜を取るように心がけましょう。


＜カルシウムを取る＞
カルシウムを取るために牛乳やヨーグルト、小魚などを取るように心がけましょう。


＜時間がある時に野菜を冷凍しておく＞
一人暮らしの人は野菜が不足がちです。
時間がある時に野菜を冷凍しておくといつでも使えて便利です。
アスパラやほうれん草は茹でて一口大に切って冷凍しておけば、即席ラーメンを作ったときにすぐに入れることができます。
また、山芋ならすりおろして冷凍しておき、食べたいときに自然解凍しておくだけで食べられるので便利です。
ネギは刻んで冷凍しておけば使いたい時にすぐ使えます。


＜カット野菜や冷凍野菜を活用する＞
一人暮らしの場合、野菜を買ってもあまってしまいムダにしてしまいもったいないという人は、カット野菜や冷凍野菜を活用するといいでしょう。


＜冷凍ご飯や無洗米を活用する＞
時間がある時にご飯をたくさん炊いて冷凍しておくと食べたい時にご飯を食べることができてとても便利です。
お米を研ぐのが面倒という人は洗わないで炊ける無洗米を使うといいでしょう。


一人暮らしだから健康な食事を取るのは難しいと思っていた人も食事なんてあんまり気にしていないという人も、料理は面倒だと思っている人も、今日からちょっとだけ健康な食事を心がけてみませんか？
ちょっと健康な食事を心がけるだけで、栄養の偏りがだいぶ違ってきます。
また、健康な食事を取ることは体の健康だけでなく、心の健康にもつながります。